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Au levain naturel
Pain de campagne
Le classique pain du quotidien
Prix
3,50 € (500 g) · 7 € (1 kg)
Prochaine fournée le Samedi 12 septembre 2026 · Marche de La Base Rouen
L'esprit de ce pain
Mon pain de tous les jours, sur farine de blé T80 et levain de seigle naturel. Un classique qui accompagne aussi bien le petit-déjeuner que les repas.
Ce qu'il y a dedans
- Farine de blé T80 issue de l'agriculture biologique (Biocer)
- Eau
- Levain de seigle naturel
- Sel de Guérande
Conservation
Se conserve plusieurs jours dans un torchon — le levain naturel ralentit le rassissement.
Allergènes
Contient du gluten.
